Горячие блюда
Спагетти с мидиями
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Достать хорошие свежие мидии в северных широтах непросто, однако если вам посчастливилось, то берите на заметку этот рецепт спагетти с мидиями. Готовится блюдо просто, получается очень вкусным. Рекомендую
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистить и промыть мидии несколько раз, поместить в кастрюлю и полностью покрыть водой. Поставить на сильный огонь, поварить в течение 5-7 минут, после чего снять с огня и откинуть на дуршлаг. Тем временем в сковороде обжарить чеснок в масле, затем добавить измельченные помидоры.
- 2
Шаг 2
Добавить немного воды, в которой варились мидии. Посолить, поперчить.
- 3
Шаг 3
Добавить мидии и готовить 2-3 минуты.
- 4
Шаг 4
Добавить отваренные до готовности спагетти. Снять с огня и подавать немедленно.
- 5
Шаг 5
Готово.