Спагетти с грибами в сметанном соусе
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Спагетти с грибами в сметанном соусе - блюдо, не требующее много времени, потому что одновременно мы можем варить спагетти и готовить соус. Это вдвойне сокращает время! Спагетти с грибами в сметанном соусе - именно то блюдо, которое великолепно сочетаются с холодным белым вином итальянских сортов Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.
- 2
Шаг 2
Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.
- 3
Шаг 3
Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.
- 4
Шаг 4
Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.
- 5
Шаг 5
В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.
- 6
Шаг 6
Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки.