Спагетти с фаршем и колбасой под томатным соусом
Описание
Если у вас есть спагетти, а в холодильнике обнаружилось немножко мясного фарша, кусочек колбасы или парочка-тройка сосисок и немного овощей - вам ничего не остается
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фарш, пусть обжаривается.
- 2
Шаг 2
Помоем, очистим и нарежем грибы и овощи.
- 3
Шаг 3
И нарезаем колбасу, колбаски или сосиски.
- 4
Шаг 4
Когда с фарша выпарилась вся жидкость и он начинает подрумяниваться, добавляем к нему колбасу. Жарим минуты 2.
- 5
Шаг 5
Теперь добавляем все овощи и можно немножко подсолить. Жарим-тушим до мягкости лука и перца.
- 6
Шаг 6
Добавляем на сковороду томатную пасту.
- 7
Шаг 7
И доливаем стакан воды. Добавим молотый перец и базилик. Доводим до кипения и тушим до готовности фарша.
- 8
Шаг 8
Спагетти варим по инструкции на упаковке.
- 9
Шаг 9
Спагетти сварились, сливаем с них воду. Раскладываем спагетти по тарелкам и сверху выкладываем яркий мясной соус. Не забудьте попробовать соус и довести до вкуса, добавив соли или других специй.
- 10
Шаг 10
И посыпаем натертым на средней терке сыром.