Спагетти с фаршем и грибами
Описание
Чтобы приготовить спагетти с фаршем и грибами в домашних условиях, вам понадобится отдельно приготовить соус и спагетти. Для соуса можно использовать любой фарш - куриный или свиной, можно говяжий
Инструкция
- 1
Шаг 1
Пропускаем лук через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Чеснок натираем на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
Нарезаем бекон кубиками.
- 4
Шаг 4
В кастрюле обжариваем на оливковом масле измельченные чеснок, бекон и лук. Через 10 минут добавляем фарш, солим. Готовим еще 5 минут. Заливаем томатную пасту, стакан воды, специи и добавляем еще соли, если нужно. Варим до закипания и выключаем. Оставляем соус остывать.
- 5
Шаг 5
Теперь варим макароны. Варим их в подсоленной воде в течение 15 минут на среднем огне. После откидываем макароны на дуршлаг, подаем на тарелке, заливаем соусом, перемешиваем. Посыпаем макароны тертым сыром. Блюдо готово!