Спагетти по-милански
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить спагетти по-милански очень просто. Рецепт на скорую руку и выручит в любой ситуации. При подаче можно посыпать блюдо тертым сыром и украсить зеленью. По желанию спагетти можно заменить любыми макаронными изделиями. Просто, вкусно и сытно! Попробуйте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло, добавьте нарезанный кубиками лук и обжарьте до мягкости.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте грибы нарезанные кубиками. Обжарьте до испарения жидкости. Добавьте нарезанную примерно такими же кубиками ветчину и готовьте помешивая еще пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте муку, специи, перемешайте, добавьте томатную пасту и продолжая помешивать готовьте еще 1-2 минуты.
- 5
Шаг 5
Тонкой струйкой влейте горячую воду и доведите соус до кипения. Отрегулируйте на соль.
- 6
Шаг 6
Параллельно приготовлению соуса отварите в подсоленной воде спагетти.
- 7
Шаг 7
Соедините спагетти и соус. Перемешайте, прогрейте и снимите с огня. Спагетти по-милански готовы.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу.