Спагетти по-китайски

Описание

Спагетти "боллоньезе" по-китайски - вкуснейшее сытное блюдо с яркими восточными вкусами. Соединение двух кухонь итальянской и азиатской сотворило настоящий кулинарный шедевр. Это не томатный соус "болоньезе" каким он должен быть в оригинале, но и не китайская лапша «Yook Soong». Что-то среднее между ними. Сегодня поделюсь,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Лук и чеснок почистите, мелко нашинкуйте. Горошек разморозьте.

2. 2

   Шаг 2

   В глубокой сковороде обжарьте говяжий фарш.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука. Влейте бульон, соевый соус и соус терияки. Доведите до кипения, накройте крышкой и томите 10-15 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Затем добавьте зеленый горошек и черный перец. Томите блюдо пару минут. Крахмал разведите холодной водой и влейте в соус. Варите до загустения.

5. 5

   Шаг 5

   Пока готовится соус, отварите спагетти согласно инструкции на пачке. Когда соус загустеет, выложите прямо в сковороду спагетти и потомите 2 минуты, чтобы спагетти пропитались соусом.

6. 6

   Шаг 6

   Если соус получится густой, добавьте немного воды, в которой варились макароны. Выложите все на тарелку и подавайте к столу.

7. 7

   Шаг 7

   Подайте к столу.