Соусы

Соус

Name: Соус
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Томаты; Репчатый лук; Оливковое масло; Черный свежемолотый перец; Красный молотый острый перец; Кориандр; Уксус; Паприка молотая; Тмин; Чеснок; Орегано (душица); Острый зеленый перец; Зелень петрушки; Сахар; Соль

45 мин4 порц.20 февр. 2026 г.

Описание

Домашний соус готовится просто и быстро. Рассказываю, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.

Инструкция

Время приготовления

45 мин

Ингредиенты

Порций:

Кол-во	Ед.	Ингредиент
3	шт	Томаты
1	шт	Репчатый лук
1	ст. л	Оливковое масло
1	ч. л	Черный свежемолотый перец
2 - 3	ч. л	Красный молотый острый перец
1	ч. л	Кориандр
9% 3	ст. л	Уксус
1	ч. л	Паприка молотая
1	ч. л	Тмин
1	шт	Чеснок
3	щепотка	Орегано (душица)
1	шт	Острый зеленый перец
1	пучок	Зелень петрушки
3 грамма (1/2 чайной ложки)	—	Сахар
2 - 3 грамма (1/4 - 1/2 чайной ложки)	—	Соль