Соус с курицей для спагетти
Описание
Соус для спагетти с курицей и томатной пастой готовится на сковороде. Все ингредиенты надо обжарить, затем добавить специй, воды и потушить. Пасту варим отдельно, затем все смешиваем и подаем. Наслаждайтесь! Кстати его можно использовать не только со спагетти, но и с другими видами макаронных изделий
Инструкция
- 1
Шаг 1
Филе промойте и порежьте небольшими полосками.
- 2
Шаг 2
Лук порежьте полукольцами, чеснок измельчите.
- 3
Шаг 3
Разогрейте на сковороде немного растительного и кусочек сливочного масла. Добавьте лук и чеснок.
- 4
Шаг 4
К слегка обжаренным чесноку и луку добавьте курятину.
- 5
Шаг 5
Всё вместе обжаривайте минуты три. Затем добавьте томатную пасту и перемешайте.
- 6
Шаг 6
Затем влейте полстакана воды, добавьте соль и специи по вкусу и снова перемешайте.
- 7
Шаг 7
Протушите смесь на слабом огне минут 5-7. Выложите соус на отваренные спагетти, сверху посыпьте зеленью петрушки и тертым сыром.