Соусы
Соус с белым вином
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Соус с белым вином спасет вас в любой ситуации. Алкоголь испарится, оставив лишь нотку вкуса, поэтому такой соус подойдет к любому празднику. А приготовите вы его за 20 минут Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В небольшой кастрюле или сотейнике смешайте жирные сливки, белое вино, муку, соль, пропущенный через пресс чеснок, петрушку и молотый черный перец (0,5 чайной ложечки).
- 2
Шаг 2
2. Хорошенько перемешайте до однородной массы.
- 3
Шаг 3
3. Доведите соус до кипения.
- 4
Шаг 4
4. Понизьте огонь до медленного и тушите до загустения. Периодически помешивайте.
- 5
Шаг 5
5. Готовый соус перелейте в соусницу и подавайте. Соус с белым вином готов!