Соус
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Казалось бы, несочетаемость этих ингредиентов на лицо, ан-нет. В соусе все настолько лаконично смешивается, что его можно просто есть ложками. Вкус просто отменный! Можно подавать такой соус ко всему: к пасте, к бутербродам, вторым блюдам. Я подаю соус "Рэнч" к тушеным овощам и курице. Как по мне — сочетается просто идельно Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очистите и измельчите чеснок. Порубите его очень мелко.
- 2
Шаг 2
В отдельной посуде смешайте паприку, петрушку, укроп, орегано, чеснок и укроп. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте к зелени майонез и сметану. Хорошенько перемешайте соус. Можно немного посолить.
- 4
Шаг 4
Влейте сверху пахту, еще раз хорошенько перемешайте, можно это сделать при помощи миксера. Охладите соус в холодильнике — и подавайте к столу.