Соусы
Соус на бульоне из индейки
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Запоминайте, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук мелко нашинкуйте. Затем обжарьте его в большой кастрюле в масле в течение 15 минут, помешивая.
- 2
Шаг 2
2. Затем всыпьте муку. Быстро перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Потом влейте бульон и и бурбон. Постоянно помешивайте.
- 4
Шаг 4
4. Через 5 минут влейте сливки и добавьте зелень.
- 5
Шаг 5
5. В конце добавьте соль и перец по вкусу. Всё перемешайте. Соус остудите и подавайте. Приятной дегустации!