Соус быстрый
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Соус "Маринара" быстрый готовится из консервированных в собственном соку помидоров. Поэтому и быстро, что его не надо уваривать долго, как если бы помидоры были свежие. Рецепт соуса "Маринара" мы узнали в Италии, когда съели такое множество спагетти, что хозяйка просто не смогла нам отказать в своем секрете. Тем более, что мы увозили ее секретный рецепт в другую страну. В этот соус я периодически добавляю разные специи и каждый раз получается немного по-новому. Экспериментируйте и вы! Успехов и Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Помидоры измельчить в блендере.
- 3
Шаг 3
В кастрюле обжарить чеснок на масле до прозрачности.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю влить все остальные ингредиенты.
- 5
Шаг 5
Довести соус до кипения и варить 5 минут.
- 6
Шаг 6
Соус готов. Подавайте к блюдам или храните в холодильнике.