Соус луковый
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Вашему вниманию - рецепт приготовления лукового соуса с фото, с помощью которого вы сможете приготовить соус или отличный подлив к многим блюдам. Если вам нужен соус погуще - слегка увеличьте количество муки, если пожиже - просто добавьте воды. Если хотите, чтобы соус стал однородным - взбейте его блендером. Рецепт лукового соуса очень прост, и только ваш вкус и фантазия могут улучшить его по необходимости :) Дерзайте и удачи вам у плиты Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чистим лук и нарезаем кольцами.
- 2
Шаг 2
Слегка обжариваем лук на растительном или сливочном масле в течении примерно 5 минут. Не забываем мешать!
- 3
Шаг 3
Добавляем к луку муку. Размешиваем и буквально минутку обжариваем.
- 4
Шаг 4
Вливаем в сковороду с луком сливки, солим и перчим. Доводим до кипения и убираем с горячей плиты. Перед подачей добавьте мелко нарезанной зелени укропа.