Соус из яблок и груш
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Сегодня в моем рецепте - инструкция, как сделать соус из яблок и груш. Этот пюреобразный соус станет прекрасным дополнением к любому чаепитию с блинчиками. Хранить готовое пюре необходимо в холодильнике. Если же вы делаете пюре большими партиями, то лучше вариантом будет законсервировать его. Итак, читайте рецепт соуса из яблок и груш и приступайте за дело Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищаем яблоки и груши од хвостиков и сердцевины. Положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и добавьте сахар. Варите 20-30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- 2
Шаг 2
Процедите и очистите от кожуры. Так же почистить фрукты можно до варки, ножом для чистки картофеля.
- 3
Шаг 3
Перетрите фрукты в кухонном комбайне до консистенции, которая вам нравится. Добавьте лимонный сок и ваниль. Также, вы можете добавить немного корицы.