Соусы
Соус из томатной пасты и муки
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Данный вариант подходит для спагетти, тефтелей и промазывания теста для пиццы. Вы можете ознакомиться с тем, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищенную луковицу очень мелко нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Добавьте лук в разогретое масло на сковороду. Жарьте до мягкости.
- 3
Шаг 3
К луку добавьте томатную пасту, соль и сахар. Соус перемешайте, а потом тушите 15 минут на медленном огне.
- 4
Шаг 4
Затем в сковороду мелко нашинкуйте перец и чеснок, а также лавровый лист.
- 5
Шаг 5
Муку перемешайте с водой.
- 6
Шаг 6
Воду с мукой влейте в сковороду. Перемешайте. Тушите соус 5 минут.
- 7
Шаг 7
Подавайте соус в любом виде к любимому блюду.