Соус из сосисок
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Чем хорош этот простой рецепт соуса из сосисок? Ну во-первых, он действительно простой и быстрый, летом с сезонными овощами просто отлично получается! А зимой, кстати, можно использовать томатную пасту вместо помидор, и морковку - вместо перца! Но это вы уже сами будете экспериментировать, а я пока расскажу, Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук измельчаем и обжарим на растительном масле. Когда станет прозрачным, - добавим перец полосочками, продолжаем обжаривать.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим предварительно ошпаренные измельченные помидоры без шкурок. А также всяческие специи и немного воды. Тушим, пока перец не станет мягким, а соус не потемнеет.
- 3
Шаг 3
3. Теперь добавляем сосиски кусочками, и тушим еще 5-10 минут.
- 4
Шаг 4
4. Готово!