Соусы
Соус из сметаны и майонеза
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Приготовить соус - это не ложно, главное, чтобы ингредиенты сочетались. Для этого соуса я обычно беру сметану пожирнее, но легкий майонез: жирный майонез только отягощает и делает соус вязким. Для приготовления соуса из сметаны и майонеза хорошо, чтобы под рукой был блендер, чтобы измельчить зелень и чеснок Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем мелко лук.
- 2
Шаг 2
Обжариваем до золотистого цвета в небольшом количестве масла.
- 3
Шаг 3
Мелко режем зелень (если нет блендера).
- 4
Шаг 4
Смешиваем сметану, майонез, лук и специи.
- 5
Шаг 5
Добавляем в соус зелень и мелко порезанный чеснок (можно измельчить в блендере).
- 6
Шаг 6
Все хорошенько перемешиваем и можно подавать. Вот и все, приятного вам аппетита!