Соусы
Соус из сливок и майонеза
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Существует много различных сливочных соусов, но мне почему-то нравится именно эта версия тар-тара. Он прост в готовке, подходит ко многим блюдам - идеальный соус, можно сказать. Для приготовления соуса из сливок и майонеза возьмите сливки пожирнее, некоторые вообще их на сметану заменяют. Смотрим рецепт с фото Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Натрите маринованные огурцы на терке. Выжмете сок.
- 2
Шаг 2
Добавляем сливки и майонез (старайтесь, чтобы сливок больше было).
- 3
Шаг 3
Выдавливаем чеснок через чеснокодавку. Добавляем к основной массе.
- 4
Шаг 4
Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции, добавляем специи. Отправляем в холодильник до подачи.