Соусы
Соус из ревеня
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте соус к мясу, рыбе или используйте как заправку для салата.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте ревень и вареную свеклу кубиками.
- 3
Шаг 3
В сковороде обжарьте специи с маслом пару минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте ревень и свеклу.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар, сок лимона и горчицу. Перемешайте и тушите на медленном огне 30-40 минут под крышкой.
- 6
Шаг 6
Вытащите лавровый лист и гвоздику, затем измельчите все блендером до однородной консистенции.
- 7
Шаг 7
Соус из ревеня готов, приятного вам аппетита!