Соусы
Соус из мяты и гороха
5 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Соус можно хранить в холодильнике. У него кремовая консистенция и очень деликатный, освежающий вкус. Для него использую молодой зеленый горошек и его побеги. Блюдо очень полезное и низкокалорийное. Вы сможете сделать такой соус за пару минут Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу блендера выложите молодой зеленый горох, добавьте орехи, чеснок, выжмите сок половинки лимона, нарежьте крупно мяту, добавьте ростки гороха, посолите и поперчите смесь, добавьте оливковое масло и взбейте. По необходимости добавьте воду.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте до образования кремовой и нежной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. Переложите соус в миску и наслаждайтесь его вкусом.