Соусы
Соус из моцареллы
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Соус из моцареллы и томатного пюре придется по душе любителям простых блюд из пасты. Соус получается ароматным за счет базилика и томатов, а также густым и сливочным за счет моцареллы Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чеснок очистите и крупно нарежьте. В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте в сковороду чеснок.
- 2
Шаг 2
2. Обжаривайте чеснок в течение двух минут, помешивая, затем добавьте томатное пюре.
- 3
Шаг 3
3. Прогрейте томатное пюре, затем добавьте моцареллу и базилик. Помешивайте. Соус будет готов, когда моцарелла растает.
- 4
Шаг 4
4. Подавайте соус из моцареллы к пасте.