Соус из куриного бульона
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. К вашему вниманию, простой рецепт приготовления соуса из куриного бульона. Все, что вам потребуется это: куриный бульон, сливки, мука, чеснок, перец, соль, сливочное масло. Готовый соус отлично подходит к блюдам из птицы и мяса, макаронам и овощам. При необходимости, соус можно хранить в холодильнике, но не слишком долго. Хорошего дня Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Предварительно выдавите на тарелку, с помощью чеснокодавилки 2-3 зубчика чеснока.
- 2
Шаг 2
В маленькой сухой сковороде обжарьте 1 ст.л. муки до коричневого цвета.
- 3
Шаг 3
В большой разогретой сковороде соединяем куриный бульон, масло сливочное, подогретые сливки. Солим и перчим по вкусу, добавляем выдавленный чеснок. Смесь нужно довести до кипения, затем добавить обжаренную муку и тщательно перемешать (чтобы не было комочков).
- 4
Шаг 4
Соус готов!