
Соусы
Соус из желтков
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Рецепт приготовления соуса из желтков, прекрасное дополнение
Инструкция
- 1
Шаг 1

Чеснок очистить, измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Из перца удалить сердцевину. тщательно промыть холодной водой, измельчить.
- 2
Шаг 2

Желтки размять вилкой. Смешать чеснок, укроп и перец с желтками. Влить небольшими порциями растительное масло, перемешать.
- 3
Шаг 3

Добавить в соус горчицу и соль по вкусу.