Соусы
Соус из йогурта к курице
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная добавка к повседневным и праздничным блюдам. Творог растираем, добавляем тертый огурец, измельченную зелень, йогурт и остальные ингредиенты. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции и подаем к столу охлажденным
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог поместить в миску. Если у вас домашний крупинчатый творог, его лучше протереть через сито.
- 2
Шаг 2
Очистите огурец от шкурки. Натрите огурец на крупную терку.
- 3
Шаг 3
Добавьте йогурт, соль, перец черный молотый, выдавите через пресс чеснок. Вместо йогурта можно взять сметану.
- 4
Шаг 4
Добавьте много измельченной петрушки.
- 5
Шаг 5
Добавьте 2 ст. ложки растительного масла. Смешайте все. Выложите в соусник и подайте к столу.