Соусы
Соус из граната
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Перед вами идея, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте гранаты и обсушите. Срежьте верхушки.
- 2
Шаг 2
2. Аккуратно отделите зерна от кожуры и пленок. Промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг.
- 3
Шаг 3
3. Чистые зерна разомните, чтобы выжать сок.
- 4
Шаг 4
4. Обязательно процедите сок.
- 5
Шаг 5
5. Протрите через мелкое сито. После соедините сок с сахаром и соком лимона, поставьте на огонь и варите на медленном огне, помешивая, минут 70-75.
- 6
Шаг 6
6. Готовый соус из граната перелейте в заранее простерилизованную баночку и остудите.