Соусы
Соус из черной смородины
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Приготовить соус из черной смородины можно следующим образом: 1. В сковороде необходимо растопить сливочное масло. Туда же добавляем воду и сахар. Хорошенько перемешиваем и тушим 2-3 минуты. 2. Добавляем в сковороду ягоды, размешиваем, тушим минут 5. Добавляем сушеную мяту, перчим. 3. При помощи блендера измельчаем все, что у нас осталось на сковороде, до однородности. Должен получиться густоватый соус. Остается только остудить и подавать соус из черной смородины к какому-нибудь мясному блюду. :) Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.