Соус из арахисовой пасты
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Пропорции соуса подгоняйте по своему вкусу, чего-то можно добавить меньше, а чего-то больше. Строгих пропорций здесь нет. Яблочный уксус можно заменить на лимонный сок. Для этого рецепта выбирайте арахисовую пасту без сахара в составе, с однородной кремовой консистенцией, без кусочков орехов. Это соус с ярким, насыщенным вкусом, который идеально подходит для блюд в азиатском стиле. Он хорошо сочетается с фунчозой, роллами из рисовой бумаги и тушеными овощами Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините в одной чашке соевый соус, арахисовую пасту, яблочный уксус и растительное масло.
- 3
Шаг 3
Добавьте мелко натертый чеснок и имбирь.
- 4
Шаг 4
Перемешайте соус до однородного состояния.
- 5
Шаг 5
Соус из арахисовой пасты готов.
- 6
Шаг 6
Соус можно подавать сразу или охлаждённым.