Соусы
Соус итальянский к макаронам
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Ниже я расскажу подробнее, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Зубчики чеснока очистите, выньте сердцевину и мелко порубите. Разогрейте оливковое масло и потушите чеснок до прозрачности на умеренном огне.
- 3
Шаг 3
Петрушку мелко порубите и добавьте в сковороду. Готовьте около 30 секунду.
- 4
Шаг 4
Влейте томатную пассату.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте соль, сахар, черный молотый перец и итальянские травы.
- 6
Шаг 6
Доведите до кипения и после тушите, периодически помешивая, около 5 минут. Соус должен чуть загустеть.
- 7
Шаг 7
Соус итальянский к макаронам готов, приятного вам аппетита!