Соусы
Соус для зраз
20 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте на мелкие кубики репчатый лук и обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Добавьте мелко порубленные шампиньоны. Жарьте их 6-8 минут, пока не выпарится влага, а грибы не станут золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Отдельно смешайте сметану с мукой. Добавьте молотый перец и соль.
- 5
Шаг 5
Влейте овощной бульон и перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
- 6
Шаг 6
Получившуюся смесь влейте в сковороду, доведите до кипения и на медленном огне проварите до легкого загустения.
- 7
Шаг 7
Соус для зраз готов!