Соусы
Соус для вареной курицы
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Возьмите этот рецепт как базовый, к нему можно добавлять ваши любимые специи. Готовится соус легко и быстро, из продуктов, которые всегда есть под рукой Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1 ст.л. муки слегка поджарьте с маслом.
- 2
Шаг 2
Затем разведите с процеженным мясным бульоном.
- 3
Шаг 3
Варите на слабом огне 5 минут до загустения, помешивайте. После этого снимите соус с огня. Яичный желток размешайте с 2 ст.л. соуса, посолите по вкусу и перемешайте.