Соус для суши

Описание

Домашний соус готовится просто и быстро. Если у вас есть кунжутное масло, то обязательно добавьте 0,5-1 чайную ложку в соус, так как в оригинальном рецепте кунжутное масло присутствует в составе. Я же на этот раз обошлась без него, соус все равно получился отличным. Это идеальная замена уже привычному соевому соусу, с которым обычно употребляют суши Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите чеснок и продавите его через пресс.

2. 2

   Шаг 2

   Соедините все ингредиенты в пиале, хорошенько перемешайте. Остроту регулируйте при помощи соуса чили. Я добавляю всего пару капель.

3. 3

   Шаг 3

   Дайте соусу постоять минут 10, затем снова перемешайте и подавайте к суши. Я предпочитаю сразу выкладывать его на суши или роллы.

4. 4

   Шаг 4

   Соус получается довольно густым. Но если вы хотите окунать в него суши, то добавьте еще немного соевого соуса, чтобы сделать консистенцию более жидкой.