Соусы
Соус для семги
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для приготовления такого соуса я использовала кефир. Жирность выбирала самую максимальную. Лук подбирала наименее острый, чтобы соус сохранил нежность. Вышло очень вкусно Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Огурчик и очищенный красный лучок натираем на не очень крупной терке. Кефир достаем из холодильника, он должен быть густой.
- 2
Шаг 2
Укроп рубим меленько вместе с зеленым луком. Смешиваем воедино все ингредиенты, включая сок лимона и зерновую горчицу.
- 3
Шаг 3
Вот такой красивый и густой соус для семги у нас получился! Кушаем в свежем виде. , друзья!)