Соус для рыбы в духовке
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Этот пикантный соус подойдет не только к рыбе, но и к другим горячим блюдам. Просто натрите рыбку соусом перед запеканием или же подайте соус к столу отдельно. Также им можно воспользоваться в качестве заправки для овощных салатов. Он получается ароматным и немного острым. Чтобы узнать, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Откройте банку с корнишонами и слейте из нее жидкость. Огурчики натрите на мелкой терке.
- 2
Шаг 2
Лайм вымойте и обсушите. Снимите с него цедру при помощи терки, а из самого цитрусового выдавите сок.
- 3
Шаг 3
Зубчики чеснока очистите от шелухи, натрите их на мелкой или средней терке или же пропустите через пресс.
- 4
Шаг 4
Укроп промойте под проточной водой и обсушите. Отрежьте стебли, а зелень нашинкуйте при помощи острого ножа как можно мельче.
- 5
Шаг 5
Все заранее подготовленные ингредиенты для соуса переложите в миску, добавьте к ним майонез. Тщательно все перемешайте и выложите в соусник. Когда будете подавать соус к столу, добавьте в него пару капель горчичного масла.