Соус для начос
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. В данном случае в соус добавляется перец чили и немного соли, однако вы можете использовать и другие специи, а также сушеные травы, например. Начос с сыром сочетаются просто идеально, так что лучше идеи и не придумаешь :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ингредиенты, которые мы будем использовать.
- 2
Шаг 2
2. На сковороду выложите масло и дайте ему растаять.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем натрите на терке сыр. Чем насыщеннее его цвет, тем ярче будет соус.
- 4
Шаг 4
4. В растопленное масло всыпьте муку и секунд 30 перемешивайте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте молоко, масса должна стать однородной, чтобы не было комочков, и чуть-чуть подрумяниться.
- 6
Шаг 6
6. Выложите на сковороду сыр.
- 7
Шаг 7
7. И дайте ему хорошо расплавиться.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте в соус соль по вкусу и щепотку чили. Как только соус готов, сразу же подавайте его к столу.