Соусы
Соус для курицы в кляре
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Идеально подходит к мясу, птице и гарнирам. Для приготовления этого соуса понадобится большая ступка Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Измельчите ножом зелень.
- 2
Шаг 2
Переложите в ступку. Добавьте нарезанный чеснок, сок, перец черный молотый.
- 3
Шаг 3
Перетрите зелень в ступке с нарезанным чесноком, солью, специями. В миску добавьте сметану, майонез, горчицу.
- 4
Шаг 4
Перемешайте с зеленью до однородности массы. Вот соус и готов.
- 5
Шаг 5
Подайте соус к столу. Он подойдет к курице, курице в кляре, на гриле, к другим видам готового мяса, с овощам. Очень вкусный соус.