Соус для красной рыбы
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Мед, сок цитрусовых и соевый соус — это необыкновенное сочетание, которое с рыбкой заиграет абсолютно невероятно! Нотки вкусов все настолько яркие, соус получается настолько насыщенным, что не попробовать его просто нельзя. К тому же, весь процесс занимает 5-10 минут. Так что в кулинарную копилку обязательно добавляйте этот рецепт. Итак, смотрите, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Красную рыбку вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. Выложите на сковороду с разогретым оливковым маслом и обжарьте с двух сторон по несколько минут.
- 2
Шаг 2
2. Снимите рыбу и отложите. На сковороду добавьте сливочное масло.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте мед.
- 4
Шаг 4
4. Влейте соевый соус.
- 5
Шаг 5
5. И сок лимона или лайма.
- 6
Шаг 6
6. Верните рыбку на сковороду, когда соус станет однородным. Аккуратно "искупайте" рыбку, поливая её соусом сверху. Подержите на огне 1 минуту, постоянно поливая рыбу. А после подавайте к столу.