Соусы
Соус для индейки
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт соуса в домашних условиях. Предложу вам попробовать повторить в домашних условиях соус для индейки. Сочетание кислой клюквы, сладких цитрусовых и аромата корицы сделает мясо по-настоящему волшебным. Да и сам процесс нельзя назвать сложным, так что запоминайте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ягоды переберите, вымойте и обсушите. Выложите в кастрюлю или сотейник.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте сахар, корицу, сок и цедру апельсина. Поставьте на огонь.
- 3
Шаг 3
3. Доведите до кипения, убавьте огонь и томите, периодически помешивая, минут 15.
- 4
Шаг 4
4. В конце аккуратно удалите корицу. Дайте соусу немного остыть, а после, если вам покажется соус слишком густым, добавьте немного воды и снова проварите пару минут. А если слишком жидкий, уварите еще немного.