Соус для голубцов

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Мы все привыкли заправлять голубцы томатной пастой и сметаной, но сегодня я расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте.

2. 2

   Шаг 2

   Масло разогрейте в сотейнике и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 3

   Шаг 3

   Помидоры и базилик надо промыть и порезать. Добавить их в обжаренный лук с чесноком.

4. 4

   Шаг 4

   Когда помидоры немного обжарятся добавьте перец чили, томатную пасту, белое вино, овощной бульон, соль и перец.

5. 5

   Шаг 5

   Потомите соус на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.