Горячие блюда
Соус для ежиков
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хочу вам рассказать,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала делаем ежики: рис отварим в подсоленной воде, лук измельчим и обжарим, смешаем все это с фаршем и яйцом.
- 2
Шаг 2
2. Лепим теперь из этого фарша ежики.
- 3
Шаг 3
3. Теперь делаем соус. Морковку моем, чистим и трем на крупной терке.
- 4
Шаг 4
4. Сначала обжарим ее на растительном масле, а потом добавим томатную пасту, соль по вкусу и немного воды. Перемешаем.
- 5
Шаг 5
5. Когда закипит, в этой смеси тушим наши ежики на маленьком огне под крышкой до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Вот и все! Наслаждайтесь вкусом!