Соус для драников
Описание
Домашний соус готовится просто и быстро. Сметанно-луковый соус для драников приготовить совсем несложно. Нужно всего лишь измельчить лук, слегка перетереть его с перцем и солью и смешать со сметаной. После 20 минут в холодильнике нежный соус готов. Помимо драников, очень хорошо сочетается с другими блюдами из картофеля, а также с сухариками, чипсами или тортильями Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промойте зеленый лук под проточной водой, промокните бумажным полотенцем, убрав лишнюю влагу, и мелко нарежьте острым ножом.
- 2
Шаг 2
Возьмите 5-6 горошин смеси перцев, покрошите их в ступке, с помощью ложки или широким лезвием ножа.
- 3
Шаг 3
Лук смешайте вместе с солью и смесью перцев. Постарайтесь надавливать ложкой при размешивании – так лук перетрется со специями и пустит немного сока.
- 4
Шаг 4
Влейте сметану в лук со специями, старательно размешайте и поставьте в холодильник на 20 минут. Соус для драников готов!