Соусы
Соус для долмы
5 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
В Грузии, да и в других кавказских странах, соус для долмы готовится с использованием мацони - кисломолочного продукта, который там очень популярен. У нас его купить не всегда удается, однако вы можете заменить его йогуртом или даже сметаной - получится хоть и совершенно иной, но тоже очень вкусный соус для долмы Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Соус для долма делается очень просто. Возьмите мацони, добавьте в него мелко нарубленный чеснок.
- 2
Шаг 2
Добавляем немного корицы и перемешиваем.
- 3
Шаг 3
Вот и все: соус для долма готов..