Соус в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Презентую вам свою версию, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо (в данном случае свинина) вымойте, обсушите и пропустите через мясорубку. Можно использовать и готовый фарш.
- 2
Шаг 2
2. Очистите лук и морковь, измельчите.
- 3
Шаг 3
3. Установите программу "Жарка" и разогрейте в чаше растительное масло. Выложите овощи и обжаривайте минут 5, помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте в чашу фарш и вино. Продолжайте обжаривать, помешивая, чтобы не образовались крупные кусочки.
- 5
Шаг 5
5. Подготовьте томатный сок. Можно использовать пропущенные через мясорубку помидоры, например, или томатную пасту с водой (в крайнем случае).
- 6
Шаг 6
6. Вылейте сок в чашу, добавьте соль, перец по вкусу, сушеную зелень. Перемешайте все как следует. Накройте крышкой мультиварку и установите программу "Тушение". Время зависит от мощности вашей техники: от 40 до 90 минут.