Соусы
Соус
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Минимум ингредиентов — отличный результат. Сегодня я вам подробно расскажу и покажу, Подавайте охлаждённым или комнатной температуры.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления соуса "Блу Чиз" нам необходимо взять: сметану или несладкий йогурт, голубой сыр типа "Дор блю", лимонный сок, соль, специи. В миску поместите сметану. Для приготовления соуса берите густую сметану. Если вы будете готовить соус на основе домашнего несладкого йогурта, предварительно откиньте йогурт на марлю, сложенную втрое. Из йогурта уйдет лишняя жидкость и он будет готов к использованию для соуса.
- 2
Шаг 2
На крупной терке натрите голубой сыр. Добавьте его к сметане.
- 3
Шаг 3
Добавьте лимонный сок. В соус добавьте соль и черный молотый перец.
- 4
Шаг 4
Смешайте сметану с сыром и специями.
- 5
Шаг 5
Подайте готовый соус к столу.