Соусы
Соус
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Универсальная заправка для салатов и горячих блюд. Ниже я расскажу подробнее, Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сахар насыпьте в сотейник с толстым дном, добавьте гвоздику.
- 3
Шаг 3
Влейте бальзамический уксус.
- 4
Шаг 4
Доведите смесь до кипения и на медленном варите до легкого загустения. На этой уйдет примерно 8-10 минут.
- 5
Шаг 5
Чтобы проверить готовность соуса, капните немного на тарелку и остудите. Соус не должен растекаться.
- 6
Шаг 6
Удалите гвоздику, перелейте соус в баночку и остудите. Уберите в холодильник на хранение.
- 7
Шаг 7
Соус "Бальзамик" готов!