Соус-намазка с творогом и брынзой

Описание

Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Для приготовления этого рецепта вам понадобится творог, яйца и сыр. Чтобы масса не получилась сухой, добавьте достаточное количество растопленного сливочного масла. Зеленый лучок добавит особую остроту и пикантность. Также вы можете использовать рубленный свежий укроп. Чтобы узнать,

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Отварите яйца вкрутую, остудите их и очистите от скорлупы. Отделите белки от желтков, последние перетрите через сито и соедините с размягченным сливочным маслом.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте к желтку с маслом соль, перец, лимонный сок и горчицу. Взбейте в блендере творог и брынзу. Соедините и перемешайте все ингредиенты.

3. 3

   Шаг 3

   Лук вымойте и мелко нарежьте. Нарубите яичные белки, соедините их с луком и добавьте к остальным ингредиентам. Затем все тщательно перемешайте и подавайте блюдо к столу.