Соте из стручковой фасоли
Описание
Соте из стручковой фасоли приготовить просто, овощи пустят сок и получится очень вкусно, но также вы можете добавить немного томатного соуса или экспериментировать со специями. Подавайте соте к столу с вкусным хлебом, печеным картофелем и зеленью
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите и нарежьте полукольцами лук.
- 3
Шаг 3
Морковь очистите и нарежьте круглыми пластинами.
- 4
Шаг 4
Сладкий перец очистите от семян, сполосните, нарежьте полосками.
- 5
Шаг 5
Сполосните томаты, просушите и нарежьте дольками.
- 6
Шаг 6
В сковороде прогрейте масло, выложите морковь, лук и перец, жарьте пару минут.
- 7
Шаг 7
Добавьте в сковороду стручковую фасоль.
- 8
Шаг 8
Следом добавьте томаты, жарьте овощи на небольшом огне 25 минут, под крышкой.
- 9
Шаг 9
В конце приготовления добавьте специи по вкусу, перемешайте и прогрейте минуту.
- 10
Шаг 10
Подавайте соте к столу.