Соте из курицы
Описание
Блюдо вышло простым, но от этого не менее вкусным. Мягкая грудинка со сливочным соусом и овощами подойдут для любого случая. На гарнир подавайте картофель, гречневую кашу или макаронные изделия. Но вначале вам необходимо узнать о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курицу промойте и обсушите. Затем нарежьте мякоть одинаковыми кубиками.
- 2
Шаг 2
На сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём грудинку на сильном огне до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Морковь почистите и некрупно нарежьте. Чеснок измельчите. Добавьте эти овощи к курице. Перемешайте ингредиенты, и жарьте их на среднем огне.
- 4
Шаг 4
Почистите и мелко нашинкуйте лук. Потом добавьте его в сковороду.
- 5
Шаг 5
Через 5 минут влейте к ингредиентам воду, специи, соль и перец. Тушите блюдо под крышкой в течение 20 минут на медленном огне. Потом добавьте сливки.
- 6
Шаг 6
Затем всё быстро перемешайте. Готовьте блюдо 7 минут на среднем огне.
- 7
Шаг 7
Подавайте соте с гарниром.