Сосиски во фритюре
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Это довольно простой рецепт сосисок во фритюре, которые станут отличной идеей для перекуса дома или на природе. Подавать такую закуску можно с любым соусом по вкусу. Особенно хороша она сочетается со стаканчиком холодного пива
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления этого блюда понадобится довольно простой набор ингредиентов. Также потребуются длинные деревянные шпажки или палочки для шашлыка.
- 2
Шаг 2
2. В глубокой мисочке нужно соединить пшеничную и кукурузную просеянную муку. Добавить разрыхлитель, соль и перец по вкусу. Все как следует перемешать. При желании в рецепт приготовления сосисок во фритюре можно использовать любимые специи.
- 3
Шаг 3
3. Добавить к сухим ингредиентам мед и начать постепенно вливать молоко, взбивая тесто. Оно должно получиться однородным, без комочков и по консистенции похожим на густую сметану.
- 4
Шаг 4
4. Сосиски нужно одеть на палочки, аккуратно проткнув их в середине. Разумеется, от их качества зависит вкус закуски.
- 5
Шаг 5
5. Обвалять каждую сосиску со всех сторон в муке.
- 6
Шаг 6
6. Затем окунуть в кляр так, чтобы он полностью покрыл сосиску.
- 7
Шаг 7
7. Выложить их в хорошо разогретое масло. Жарить сосиски во фритюре в домашних условиях до хорошего румяного цвета.
- 8
Шаг 8
8. После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
- 9
Шаг 9
9. Вот такой простой рецепт сосисок во фритюре. Обязательно попробуйте приготовить их дома.