Сосиски в тесте без дрожжей
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сосиска в тесте — отличный вариант бутерброда. Завтрак, перекус, но не только. Очень удобно брать такие сосиски с собой в дорогу, в путешествие или просто на прогулку в соседний парк. Неплохо и детям в школу положить, и с собой на работу прихватить. Конечно, вкус такой выпечки сильно зависит от качества сосисок Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Все продукты должны быть комнатной температуры.
- 2
Шаг 2
В глубокую миску просейте муку, смешайте ее с солью, сахаром и разрыхлителем.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану, яйцо и растительное масло.
- 4
Шаг 4
Замесите мягкое, нежное тесто.
- 5
Шаг 5
Разделите тесто на 8 частей.
- 6
Шаг 6
Скатайте из каждой части шарики. Затем раскатайте шарик между рук в тонкую полоску. Выложите сосиску в центр полоски.
- 7
Шаг 7
Заплетите тесто вокруг сосиски. Слегка расплющите и прижмите тесто плотнее. Повторите с оставшимися продуктами.
- 8
Шаг 8
Выложите сосиски в тесте на застеленный пергаментом лист. При желании можете смазать верх взбитым яйцом или молоком и посыпать кунжутом, маком или крупной солью. Но и так будет вкусно.
- 9
Шаг 9
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 15-20, до румяной корочки. Достаньте из духовки, переложите на блюдо и накройте полотенцем минут на 10.
- 10
Шаг 10
Подавайте сосиски в тесте теплыми, с томатным соком или кетчупом.