Сосиски в кляре
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовление сосисок в кляре занимает примерно 15 минут, поэтому блюдо подойдет для приготовления на завтрак или на быстрый полдник. Простота рецепта заключается еще и в том, что готовится блюдо из рядовых продуктов, которые всегда можно найти в любом холодильнике. Сосиски в кляре всегда пользуются большой популярностью, хотя блюдо до безумия простое. Дети наверняка будут с удовольствием жевать их перед компьютером, муж с удовольствием съест пару штук под пиво и футбол :) В общем, сосиски в кляре - простая и каждому доступная штука, рецепт наверняка может вам пригодиться. Поэтому - делюсь :) Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В удобную посуду разбиваем два яйца. Взбиваем их. Добавляем приправы, соль перец по вкусу. Вливаем стакан молока, кефира или воды.
- 2
Шаг 2
Добавляем муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться более густое, нежели чем тесто для блинов.
- 3
Шаг 3
Сосиски разрезаем пополам и на половинки. Опускаем в кляр.
- 4
Шаг 4
Затем хорошенько разогреваем сковородку. Вливаем в нее масло и переносим наши сосиски. При помощи ложки вливаем кляр. Обжариваем.
- 5
Шаг 5
Обжариваем с двух сторон до образования аппетитной корочки.
- 6
Шаг 6
Подаем с кетчупом, сметаной или каким-либо другим соусом. :)